一時、ごはんを食べると太ると言われた時がありました。
ごはんは体のなかでブドウ糖に変換され、インスリン値を上げて、肥満を促進すると言う理論です。
このため、主食をごはんからパンに変えた方も多いかと思いますが、これは間違いです。
食べ方によってはパンの方がずっとカロリーが高くなります。
ごはんに合うおかずというのは、食物繊維が豊富にとれる日本食です。
結果的に、ごはんを食べることでメタボリックの発症が抑制されるのです。
ごはんを見直しませんか。
★美味しいお米ランキング★
といっても、カツ丼、親子どんぶり、牛丼はカロリーが高く、太りやすい料理ですので、あまり多く食べない方が良いでしょう。
野菜を生で食べるサラダは、たっぷり食べたつもりでも意外と野菜の摂取量は少ないものです。おひたしや汁物、炒め物、煮物など、加熱することで大量の野菜を楽に食べられる野菜料理の豊富さも、日本型の食生活の特徴です。
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